
「中食」が変える食卓革命!
忙しくても美味しく健康的に食べる新常識とは?
忙しくても美味しく健康的に食べる新常識とは?
◆ 中食とは?テイクアウトやデリバリーと何が違うの?「中食(なかしょく)」という言葉を聞いたことがありますか?これは「外食」と「内食(自炊)」の中間にあたる食事スタイルのこと。例えば、スーパーやコンビニで買ったお惣菜、デリバリー、テイクアウトなどが該当します。最近では、単なる手軽な食事ではなく、**「健康志向」「時短」「高品質」**といったニーズを満たす中食が急増中!コロナ禍を経て、外食に行く頻度が減った人も多い中、家庭で手軽に楽しめる「中食市場」が進化しています。